Personalprobleme in Hotels und Restaurants nach Lockdown

Viele Gastronomie-Betriebe im Kreis Recklinghausen suchen dringend Personal. Laut der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten habe sich während des Lockdowns jeder sechste Angestellte aus der Branche einen neuen Job gesucht.

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Auch viele Minijobber haben sich anderweitig orientiert, weil sie keine finanzielle Unterstützung bekommen haben. Die fehlen jetzt zum Beispiel in Hotels und Restaurants, sagt auch Lars Martin vom Hotel und Gaststättenverband.

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Viele Gastronomen hoffen darauf, dass ihre Mitarbeiter jetzt aus Liebe zum Job doch zurückkehren, so Martin.

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