Nelson Müllers Kitchen Club

Nelson Müllers Kitchen Club

Starkoch Nelson Müller lädt uns exklusiv in seinen Kitchen Club ein. Er nimmt uns mit in seine Küche und weiht uns in die Geheimnisse eines bekannten Profikochs ein. Täglich versorgt er uns mit raffinierten Rezepten zum Nachkochen oder nachkochen lassen.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Steak-Sandwich"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Steak-Sandwich"Nelson Müllers Kitchen ClubAm Wochenende mal richtig schön kochen. Das klingt immer so romantisch. Und dann fallen einem doch noch so viele andere Dinge ein, de man am Wochenende machen will. Es macht also nix wenn dass mit dem Kochen schnell geht und trotzdem lecker ist.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Linseneintopf" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Linseneintopf" Nelson Müllers Kitchen ClubWer sagt denn eigentlich, dass Sterneköche nur mit Trüffel und Kobe-Rind kochen? Unser Sternekoch Nelson Müller liebt zum Beispiel genauso die ehrliche Küche, die zu Hause täglich auf den Tisch kommt. Unser Vorteil ist, dass wir von Nelson selbst bei einem Linseneintopf noch was lernen können.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Auberginenlasagne mit Sojabolognese" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Auberginenlasagne mit Sojabolognese" Nelson Müllers Kitchen ClubDer Januar ist quasi halb rum, und das ist immer der Moment, wo man nochmal auf den Zettel mit seinen guten Vorsätzen gucken sollte, bevor man sich nicht mehr dran erinnern kann. Nelson Müller guckt jetzt mal mit Euch auf ein Rezept, das Euch auf jeden Fall mit den Vorsätzen in der Küche hilft.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Schnelle Hühnersuppe" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Schnelle Hühnersuppe" Nelson Müllers Kitchen ClubFalls die Büros immer noch leerer sind als sonst. Die Erkältungszeit ist leider noch nicht überstanden. Zum Glück haben wir ein Hausmittelchen auf Sterneniveau.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Focaccia-Mozzarella-Burger" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Focaccia-Mozzarella-Burger" Nelson Müllers Kitchen ClubIhr verzichtet im Januar auf Fleisch aber nicht auf guten Geschmack? Wir haben da was für euch - empfohlen vom Sternekoch.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Zweierlei von Spinat und Birne" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Zweierlei von Spinat und Birne" Nelson Müllers Kitchen ClubIhr seid noch damit beschäftigt, eure guten Vorsätze umzusetzen? Wir helfen mit einer leichten Mahlzeit.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Muscheln Rheinische Art" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Muscheln Rheinische Art" Nelson Müllers Kitchen ClubWollt ihr euch in diesem Jahr ganz besonders gesund ernähren? Dann hab ich jetzt gleich was richtig schönes für euch.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Confiertes Bio-Ei mit Red-King Lachs" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Confiertes Bio-Ei mit Red-King Lachs" Nelson Müllers Kitchen ClubWie sehen Eure Vorsätze für das Jahr aus? Für viele gehört eine gute und gesunde Ernährung dazu. Das passende Rezept gibt es hier.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Nudeln mit Trüffel" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Nudeln mit Trüffel" Nelson Müllers Kitchen ClubVon Trüffel haben wir alle schonmal gehört. Sollen teuer sein, aber leider auch lecker. Aber habt ihr Trüffel schonmal gesehen? Oder damit gekocht.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Hummer Thermidor" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Hummer Thermidor" Nelson Müllers Kitchen ClubDieses Mal könnte es sein, dass euch euer Essen vorwurfsvoll anschaut, weil ihr underdressed seid. Schließlich ist "Hummer Thermidor" was ganz Feines.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rehrücken mit Beilagen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rehrücken mit Beilagen"Nelson Müllers Kitchen ClubNelson Müller hat auch für alle Rehfreunde an Heiligabend ein spezielles Rezept auf Lager. Zum Nachkommen ist es allemal geeignet - guten Appetit und ein frohes Fest.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Nougat-Mousse mit Birnen und Brombeersoße"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Nougat-Mousse mit Birnen und Brombeersoße"Nelson Müllers Kitchen ClubDas passende Dessert an Weihnachten zu finden, ist immer wieder eine wahre Herausforderung. Nicht, wenn man Nelson Müller heißt und seine Tipps mit euch teilt.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gebratene Rinderrouladen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gebratene Rinderrouladen"Nelson Müllers Kitchen ClubNelson Müller lässt es an Heiligabend in der Küche ruhig zugehen, an den Feiertagen danach darf es aber aufwendiger sein. Seine Rezeptur: Kurz gebratene Rinderroulade.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kartoffel-Pesto-Salat"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kartoffel-Pesto-Salat"Nelson Müllers Kitchen ClubZu Weihnachten muss es neben dem Festmahl ja auch etwas dazu geben - das am besten etwas kalorienarmer oder? Nelson Müller hat da so eine Idee.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kartoffeldonuts mit Pulled Pork"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kartoffeldonuts mit Pulled Pork"Nelson Müllers Kitchen ClubKartoffeln? Dürfen nicht fehlen. Pulled Pork? Das klingt immer interessant. Und eine Essenskombi aus beidem? Das probieren wir doch direkt mal.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Grüne Pfeffersoße mit gebratenem Ochsenkotelett"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Grüne Pfeffersoße mit gebratenem Ochsenkotelett"Nelson Müllers Kitchen ClubJetzt wirds lecker. Nelson Müller und sein Kitchen Club laden euch ein, sich ein richtiges deftiges und schmackhaftes Essen zuzubereiten. Wie? Das Rezept gibt es natürlich wie immer hier.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rotbarsch auf Spinat-Birnen-Reisblätter"  
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rotbarsch auf Spinat-Birnen-Reisblätter"  Nelson Müllers Kitchen ClubWir bewegen uns mit großen Schritten in Richtung Heiligabend. Doch drumherum muss schließlich auch noch etwas gegessen werden. Wie wäre es mit diesem Rezept?
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Wagyu Burger" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Wagyu Burger" Nelson Müllers Kitchen ClubIhr bereitet euch schon gedanklich auf euer Weihnachtsmenu vor? Bis es soweit ist müsst ihr auch irgendwas essen. Fastfood? Weil ihr keine Zeit habt im Vorweihnachts-Stress zu kochen?

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Zander in der Kräuterkruste" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Zander in der Kräuterkruste" Nelson Müllers Kitchen ClubEs steht immer noch zur Debatte, was man rund um die Festtage kochen könnte? Wie wäre es mit lecker Zander? Interessiert? Nelson Müller hat für euch das Rezept.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Entenbrust mit Kumquats" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Entenbrust mit Kumquats" Nelson Müllers Kitchen ClubFalls euch der Nikolaus keine raffinierte Idee für das Weihnachtsessen in den Stiefel gelegt hat: Unser Sternekoch hat etwas für euch, damit ihr am Adventswochenende glänzen könnt.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Filet Wellington"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Filet Wellington"Nelson Müllers Kitchen ClubJe schneller wir uns Weihnachten nähern, desto pompöser die Gerichte. Zumindest bei Nelson. Hier gibt es etwas ganz Feines zum Nachkochen.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gefüllte Kaninchenkeule"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gefüllte Kaninchenkeule"Nelson Müllers Kitchen ClubWir kommen in die Adventszeit. Das bedeutet, dass auch in der Küche die Gerichte jetzt so langsam festlicher werden. Nelson kümmert sich für euch darum.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Mediterranes Kalbskotelett mit Kresse"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Mediterranes Kalbskotelett mit Kresse"Nelson Müllers Kitchen ClubWettertechnisch sind wir im Winter angekommen. Offiziell sind wir noch im Herbst. Wir verabschieden diese Jahreszeit nochmal kulinarisch mit ein wenig Sonne.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Paillard vom Hirschkalb"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Paillard vom Hirschkalb"Nelson Müllers Kitchen ClubIst eigentlich noch Herbst oder schon Winter? Eigentlich auch egal, weil kulinarisch passt das, was unser Sternekoch Nelson Müller zaubert, sowieso. 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Tagliatelle Bolognese"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Tagliatelle Bolognese"Nelson Müllers Kitchen ClubBeim vergangenen Mal gabs "Aglio e Oglio", nun wirds noch ein wenig geschmacksintensiver. Hier kommt die Tagliatelle Bolognese a la Nelson Müller.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gelacktes Pluma vom Ibericoschwein"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gelacktes Pluma vom Ibericoschwein"Nelson Müllers Kitchen ClubIhr lest völlig richtig. In dieser Folge gibt es gelacktes Pluma. Was es damit auf sich hat und wie das Gericht zubereitet wird, erklärt euch der Sternekoch himself Nelson Müller.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Serviettenknödel"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Serviettenknödel"Nelson Müllers Kitchen ClubEs gibt Dinge in der Küche, um die machen viele einen großen Bogen. Selbstgemachte Knödel zum Beispiel – da hat immer Angst, dass die nix werden und im letzten Moment im heißen Wasser noch auseinanderfallen. Zeit für einen kleinen Knödel-Workshop.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Pasta Aglio e Oglio"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Pasta Aglio e Oglio"Nelson Müllers Kitchen ClubDas leckere einfache Gericht hat Nelson zusammen mit Comedian Özcan Cosar gekocht. Hoffen wir mal, dass es euch genauso gut schmeckt, wie den beiden.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gulaschsuppe"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gulaschsuppe"Nelson Müllers Kitchen ClubFür den Herbst wird bekanntlich das ganze Repertoire an Suppen ausgepackt, egal ob gesund oder einfach nur lecker. Welche Nelson uns anbietet? Die Gulaschsuppe.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Curry mit Hähnchenbrust"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Curry mit Hähnchenbrust"Nelson Müllers Kitchen ClubIndisch im Kitchen Club? Das geht - mit einem leckeren Curry! Dabei gibt es ja nicht das eine richtige Rezept. Nelson Müller startet für uns einen kleinen Curry-Workshop.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Mc Rib" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Mc Rib" Nelson Müllers Kitchen ClubAm Wochenende ist cheaten erlaubt oder? Wir schicken euch mit einer ordentlichen Ladung Fast Food ins Wochenende. Und da sie vom Sternekoch kommt, wird es besonders lecker.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Pasta Diavola" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Pasta Diavola" Nelson Müllers Kitchen ClubEs ist usselig draußen. Da machts nur Sinn, wenn wir unser inneres Feuer entfachen und das machen wir auf die leckerste Art, die wir uns vorstellen können. 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Fasanenbrust mit Specklinsen" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Fasanenbrust mit Specklinsen" Nelson Müllers Kitchen ClubEs gerade wieder Wild-Zeit angebrochen und wenn man zwischendurch mal einen Fasan auf den Wiesen sitzen sieht, fragt man sich, ob die nicht nur essbar sondern auch genießbar sind. Ein doppeltes Ja gibt es dazu von Nelson Müller.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Spaghetti Carbonara"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Spaghetti Carbonara"Nelson Müllers Kitchen ClubVon Nelson selbst als Lieblingsrezept erkoren und von vielen gemocht: Spaghetti alla Carbonara. Doch wie macht sie der Sternekoch, macht er was anders? Hier erfahrt ihr es.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Brathering"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Brathering"Nelson Müllers Kitchen ClubWas hilft in der dunklen Jahreszeit um die Laune trotzdem zu verbessern? Gutes Essen! Davon hat er hier jede Menge am Start, unter anderem mit diesem Rezept.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Variation vom Kürbis"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Variation vom Kürbis"Nelson Müllers Kitchen ClubUnser Sternekoch macht für uns - passend zu Halloween - mehrere Kürbis-Variationen - und dafür muss er auch ganz schön viel schnitzen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Strammer Max"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Strammer Max"Nelson Müllers Kitchen ClubNelson Müller bringt einen absoluten Klassiker aus Oma's Küche auf den Tisch. Perfekt zur verregneten Jahreszeit ein Gericht zum Wohlfühlen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Maishuhnbrust mit Zucchini"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Maishuhnbrust mit Zucchini"Nelson Müllers Kitchen ClubNelson Müllers Kitchen Club ist nach einer kreativen Pause zurück. Wir starten mit mit einem raffinierten Herbstgericht, dass Winterspeck vermeiden will. 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Heilbutt mit Orangen-Linsen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Heilbutt mit Orangen-Linsen"Nelson Müllers Kitchen ClubFreitag ist Fischtag! Aber der hier ist so lecker, für den müsste man einen eigenen Feiertag einrichten.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Hirschragout"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Hirschragout"Nelson Müllers Kitchen ClubWinterzeit ist noch nicht so wirklich Ende September. Doch so ein Hirschragout vertreibt bei uns Kummer und Sorgen, auch bei Nelson Müller. Und bei euch?

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Räucherfisch Wan Tan" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Räucherfisch Wan Tan" Nelson Müllers Kitchen ClubWir gehen zusammen mit Nelson Müller kulinarisch auf Weltreise. Mit diesem Gericht könnt ihr beim nächsten Kochevent aber mal sowas von punkten.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Quiche Lorraine" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Quiche Lorraine" Nelson Müllers Kitchen ClubDie französische Küche gilt bei Sterneköchen als Champions League des guten Geschmacks. Allerdings kann es auch mal bodenständig und trotzdem unglaublich lecker zugehen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kalbsteak mit Oliven-Tomatenkrusten"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kalbsteak mit Oliven-Tomatenkrusten"Nelson Müllers Kitchen ClubDie Menü-Karte für die neue Woche ist geschrieben, zumindest in unserem Kitchen Club. Nelson hat schon wieder Bock am Herd zu stehen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Lauwarmer Schokoladenkuchen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Lauwarmer Schokoladenkuchen"Nelson Müllers Kitchen ClubEin Wochenende wird doch erst dann richtig gut, wenn man auch sündigt. Und dabei helfen wir euch - zumindest was die süßen Sünden angeht. 

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Perlzwiebelflammkuchen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Perlzwiebelflammkuchen"Nelson Müllers Kitchen ClubIst es nicht mal wieder Zeit für Flammkuchen? Zum Glück haben wir Nelson Müller, der für jeden Wunsch ein Rezept parat hat - für euch und für uns. 'N Guten.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Backhendl von der Maispoularde"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Backhendl von der Maispoularde"Nelson Müllers Kitchen ClubO'zapft is. Die Wiesn in München oder ortsansässige Oktoberfeste bei uns laufen an. Zeit für Nelson Müller einen Klassiker aus der bayrischen Küche zu zaubern.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Grüne Grütze" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Grüne Grütze" Nelson Müllers Kitchen ClubEin süßes Highlight vertreibt bei vielen Kummer und Sorgen: Nelson Müller hat euch ein Dessert mitgebracht - das nicht nur süß ist, sondern auch in den Bundestag einziehen könnte.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Saté Spieße"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Saté Spieße"Nelson Müllers Kitchen ClubAuch in dieser Woche will die Küche gerockt werden. Damit Ihr Euch den Stress nach Ideen spart, hat der Kitchen Club natürlich geöffnet.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Hühnerfrikassee"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Hühnerfrikassee"Nelson Müllers Kitchen ClubIn dieser Folge im Kitchen Club kocht er wirklich aus tiefster Seele - nämlich ein Rezept seiner Oma. Dazu hat er auch wieder ein Video gemacht. Das könnt ihr euch hier ansehen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Jerk Chicken"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Jerk Chicken"Nelson Müllers Kitchen ClubDas Wochenende steckt dem ein oder anderen noch in den Knochen, aber keine Sorge: das nächste folgt. Für die Zeit dazwischen hat Nelson Müller was für euch.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gratinierte Dorade Royal"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gratinierte Dorade Royal"Nelson Müllers Kitchen ClubAuch wenn das Datum nicht passt, wir haben einen Fisch gefangen. Bis zum Fischtag - also freitags - können wir nicht warten. Geben wir ihn doch in die Hände unseres Sternekochs.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Tramezziniröllchen mit körnigem Frischkäse"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Tramezziniröllchen mit körnigem Frischkäse"Nelson Müllers Kitchen ClubDie Woche über mal auf leichte, aber leckere Kost setzen? Kein Problem, denn Nelson Müller hat für alle Fälle immer etwas für euch auf Lager.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kohlrabistrudel"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kohlrabistrudel"Nelson Müllers Kitchen ClubÜber mehrere Tage kommt der Spätsommer nach Deutschland. Leichte Kost sollte dann an sich auf der Tagesordnung stehen. Kohlrabistrudel wird seitens des Starkochs für euch angeboten.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Das perfekte Steak"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Das perfekte Steak"Nelson Müllers Kitchen ClubWie macht man ein "perfektes Steak"? Darauf gibt uns Nelson Müller eine Antwort, auf die wir uns in jedem Fall verlassen können - in Bild und Ton.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Panna Cotta
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Panna CottaNelson Müllers Kitchen ClubEine Schweinshaxe mit Knödeln ist bei heißem Wetter nicht unbedingt das Gericht der Wahl. Unsere Speiseröhre sollte nur mit einer Kleinigkeit gestreichelt werden.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Wassermelonen-Schinkenbrot"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Wassermelonen-Schinkenbrot"Nelson Müllers Kitchen ClubBei diesem schönen Wetter hat man nicht ganz so viel Lust, in der Küche zu stehen und stundenlang zu kochen. Deshalb hat Nelson Müller was mediterranes für heiße Spätsommertage für uns.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Blumenkohl Curry"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Blumenkohl Curry"Nelson Müllers Kitchen ClubDa sich der Sommer entschieden hat, nochmal vorbei zu schauen, können wir unsere Küchenpläne noch mal ändern. Die Eintöpfe können noch warten, wir machen was leichtes, sommerliches.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Topfenknödel"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Topfenknödel"Nelson Müllers Kitchen ClubDinge, die man nicht ändern kann, soll man akzeptieren! Der Sommer 2023 zum Beispiel. Da muss man einfach das Beste draus machen. In diesem Fall jetzt machen wir das leckerste draus. Topfenknödel, passen viel besser zu kalten Temperaturen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Jollof Rice aus Ghana"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Jollof Rice aus Ghana"Nelson Müllers Kitchen ClubImmer wieder gibt es bei Nelson Müller leckere, typisch deutsche Gerichte zu verköstigen. Doch was ist mit seiner zweiten Heimat Ghana? Auch da gibt es nun was für euch zum Nachkochen und Anschauen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Pak Choi"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Pak Choi"Nelson Müllers Kitchen ClubEs geht auch leicht und doch trotzdem total lecker. Das ist das Erfolgsrezept der asiatischen Küche. Nelson hat für euch eine Variation des Pak Choi vorbereitet.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge:  "Big Kahuna Burger mit Beilagen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge:  "Big Kahuna Burger mit Beilagen"Nelson Müllers Kitchen Club100 Folgen Nelson Müllers Kitchen Club: Wie die Zeit doch vergeht. Wir freuen uns zusammen mit dem Sternekoch, dass ihr seine Rezepte und Ideen so gut annehmt. Als Belohnung oder eher zur Feier des Tages gibt es einen leckeren Burger.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge:  "Müllers Schaschlik"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge:  "Müllers Schaschlik"Nelson Müllers Kitchen ClubGerichte, die Mama oder Oma einfach immer am besten machen, sind für Starköche mit Respekt zu behandeln. Unser Sternekoch stellt sich aber diesen Herausforderungen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge:  "N.Y. Cheesecake"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge:  "N.Y. Cheesecake"Nelson Müllers Kitchen ClubDamit ihr möglichst gut gelanunt in die neue Woche starten könnt, haben wir ein Dessert für euch. Und mit diesem Dessert beweist ihr nicht nur, dass ihr kulinarisch auf der Höhe seid, sondern auch, dass ihr weltgewandte Kosmopoliten seid.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Lammspieße, Auberginenpüree und Reis"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Lammspieße, Auberginenpüree und Reis"Nelson Müllers Kitchen ClubDie türkische Küche hat so viel zu bieten. Deshalb hat sich Nelson mal an ein paar Klassiker ausprobiert. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge:  "Angus Burger Inside Out"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge:  "Angus Burger Inside Out"Nelson Müllers Kitchen ClubEnde August wird es unbeständiger und kühler. Das heißt: Auch die Grillsaison hat ihren Zenit so langsam überschritten. Wie gut, dass wir ausgerechnet jetzt ein Grillrezept für euch haben.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Grüne Käsespätzle"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Grüne Käsespätzle"Nelson Müllers Kitchen ClubDer Mittwoch wird gerne als "Bergfest" bezeichnet. Und was isst man gerne auf dem Berg, wenn man noch Energie und Kraft für die zweite Hälfte des Aufstiegs braucht? Das verrät uns der Sternekoch.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Strudel von Wurzelgemüse und Garnelen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Strudel von Wurzelgemüse und Garnelen"Nelson Müllers Kitchen ClubMit Strudelblättern lassen sich nicht nur süße Gerichte zaubern. Ein Strudel mit Wurzelgemüse und Garnelen passt auch besser in Nelsons Diät-Plan.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Tatar von Gemüsepaprika mit Rucola-Pesto"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Tatar von Gemüsepaprika mit Rucola-Pesto"Nelson Müllers Kitchen ClubBeim Nelson im Kitchen Club gibt es wieder etwas ganz Leckeres für jeden von uns, auch für Vegetarier und Veganer. Ihr müsst dann nur das Wachtelei weglassen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Geschmorter Radicchio mit Polenta und Granata
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Geschmorter Radicchio mit Polenta und GranataNelson Müllers Kitchen ClubWir bewegen uns kulinarisch mal gerne im mediterranen Raum herum - so wie in dieser Kitchen Club-Folge. Es gibt geschmorten Radicchio. Wer sich darunter nichts vorstellen kann, hört und seht aufmerksam zu, wie Nelson es macht.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Petersfisch in Bananenschuppen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Petersfisch in Bananenschuppen"Nelson Müllers Kitchen ClubFreitag ist Fischtag. Damit ihr für euer Meeresgericht Vorlaufzeit habt, hat Nelson Müller schon jetzt was Besonderes vorbereitet. Bon Appetit.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Poulardenbrust Zucchinimantel mit Erdnusssoße"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Poulardenbrust Zucchinimantel mit Erdnusssoße"Nelson Müllers Kitchen ClubHühnchen ist nicht gleich Hühnchen - das weiß auch Sternekoch Nelson Müller. Er empfiehlt für sein neustes Rezept ein ganz besonderes Huhn: Die sogenannte Poularde.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Sülze und Salat von Waldpilzen mit Birnenchutney"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Sülze und Salat von Waldpilzen mit Birnenchutney"Nelson Müllers Kitchen ClubWenn jemand was vom "rumsülzen" versteht, dann wir Radiomenschen. Ganz besonders aber auch er, der einen Michelin-Stern hat. Achtung: Das Gericht ist an einem Tag nicht beendet.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Mousse von Rübenkraut"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Mousse von Rübenkraut"Nelson Müllers Kitchen ClubSeid ihr eigentlich eher Marmelade oder Fraktion Rübenkraut? Damit kann man übrigens deutlich mehr machen, als es aufs Brot zu schmieren.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Das perfekte Wiener Schnitzel"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Das perfekte Wiener Schnitzel"Nelson Müllers Kitchen ClubDer Sommer ist nochmal wiedergekommen. Was haben wir ihn vermisst. Das wollen wir natürlich feiern. Vielleicht im Biergarten, einem kalten Getränk und vielleicht lecker Schnitzel? Oder wir machen uns das einfach zu Hause. Das Rezept gibt es von Nelson Müller.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Tom Kha Hed"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Tom Kha Hed"Nelson Müllers Kitchen ClubHeute ist Tag der asiatischen Suppe! Also nicht offiziell, aber bei uns im Kitchen Club. 

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gefüllte Entenbrust"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gefüllte Entenbrust"Nelson Müllers Kitchen ClubIhr wollt schonmal für Weihnachten Probe kochen? Da hat unser Sternekoch Nelson Müller genau das Richtige. Und am Ende wollt ihr nur noch ausprobieren, was ihr später nochmal kochen wollt.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Blutwurst-Muffin"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Blutwurst-Muffin"Nelson Müllers Kitchen ClubNach den Ferien bricht der Alltag wieder über uns herein. Da brechen wir doch direkt wieder aus. Diesmal mit einem ganz besonderen Muffin von unserem Spitzenkoch.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gefüllte Peperonchini"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gefüllte Peperonchini"Nelson Müllers Kitchen ClubDiesmal gibt es vom Sternekoch eine kleine kulinarische Köstlichkeit aus dem Süden. Da kommt nochmal richtig Urlaubsfeeling auf, auch wenn uns der graue Alltag wieder hat.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Backfisch mit Remouladensoße"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Backfisch mit Remouladensoße"Nelson Müllers Kitchen ClubWer von Euch in den Ferien an der Nord- oder Ostsee war, hat wahrscheinlich seinen Jahresbedarf an Fisch gedeckt. Andererseits ist es doch auch schön, wenn man jetzt am Wochenende zu Hause nochmal ein bisschen Urlaubsfeeling in der Küche aufkochen kann. Mit so einem schönen Backfisch auf der Hand, steht man doch gefühlt fast schon wieder am Strand.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Dicke Bohnen mit Kartoffel-Quarkplätzchen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Dicke Bohnen mit Kartoffel-Quarkplätzchen"Nelson Müllers Kitchen ClubDicke Bohnen muss man mögen. Die sind ja nicht für jeden etwas. Aber mit dem Rezept von unserem Sternekoch kann man sich auch als großer "Dicke Bohnen-Hasser" nochmal versuchen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Roulade von Maispoularde und Garnelen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Roulade von Maispoularde und Garnelen"Nelson Müllers Kitchen Club"Auch Sterneköche kochen nur mit Wasser!" Zumindest, wenn nichts besseres in der Küche zu finden ist. Im Kitchen Club gibt es wieder alles, was lecker ist - nur kein Wasser.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Birnen Walnuss-Chutney"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Birnen Walnuss-Chutney"Nelson Müllers Kitchen ClubWir passen unsere Essensgedanken bekanntermaßen auch ans Wetter an. An verregneten Tagen plötzlich Lust auf was wohlig und heimeliges? Nelson hat da was parat.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kartoffelkrapfen mit Weißkrautsalat"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kartoffelkrapfen mit Weißkrautsalat"Nelson Müllers Kitchen ClubFür viele als "Berliner", in Hessen als "Kräppel" und in Berlin als "Pfannkuchen" bekannt. Egal wie ihr sie nennt. Sie schmecken zu jeder Jahreszeit und eben auch als deftiges Hauptgericht.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rotkohlstrudel mit Quitten"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rotkohlstrudel mit Quitten"Nelson Müllers Kitchen ClubBeim Wort Rotkohl denken die meisten sicherlich an Weihnachten und an eine leckere Beilage für einen deftigen Braten. Für Nelson ist er aber auch ein Teil eines Sommergerichts.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Staudensellerie-Birnensalat"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Staudensellerie-Birnensalat"Nelson Müllers Kitchen ClubMit diesem Gericht könnt ihr aus Sellerie, Käse und Birnen ein Kunstwerk kreieren. Das klingt zu sehr nach Sterneküche und ist zu abgehoben? Wir beweisen euch das Gegenteil.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Schwarzbrot-Pudding mit Stielmus"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Schwarzbrot-Pudding mit Stielmus"Nelson Müllers Kitchen ClubDieses Gericht tarnt sich als Dessert, geht aber auch als Hauptgericht. Wie wir das meinen? Das lassen wir am besten den Profi erklären.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Scharfe Linsensuppe mit Mangold"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Scharfe Linsensuppe mit Mangold"Nelson Müllers Kitchen ClubResteküche ist nichts für einen "Koch von Welt"? Das sieht unser Nelson Müller anders. Denn gerade, wenn ihr mit dem, was noch da ist, improvisieren könnt, beweist ihr erst recht, dass ihr ein echter Star in der Küche seid:

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Steak-Sandwich"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Steak-Sandwich"Nelson Müllers Kitchen ClubDen guten Vorsatz, gesund in die Woche zu starten, können wir bei bescheidenem Wetter im Sommer, auch mal getrost vergessen. Und Nelson Müller hat da direkt was für uns.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gratinierte Dorade mit Basilikum-Pesto"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gratinierte Dorade mit Basilikum-Pesto"Nelson Müllers Kitchen ClubBarbie oder Oppenheimer - welcher Film wird es bei euch? Unser Tipp: Das neue Video von Nelson Müller schauen. Ein packender Thriller mit gratinierter Dorade in der Hauptrolle.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Zwiebelsuppe mit Baguette"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Zwiebelsuppe mit Baguette"Nelson Müllers Kitchen ClubAn welches Land denkt ihr, wenn ihr die Wörter Baguette, Wein und Eifelturm hört? Wärt ihr beim Wort "Zwiebelsuppe" auch drauf gekommen? Abhilfe gibt es von Nelson.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Endivien Untereinander mit Steinpilzen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Endivien Untereinander mit Steinpilzen"Nelson Müllers Kitchen ClubBei uns gibts es mit diesem Gericht Agentenaction, allerdings nicht im Kino wie bei "Mission Impossible", sondern in der Küche. Die Mission ist allerdings machbar, keine Sorge.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Geeistes Melonensüppchen mit Gambas"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Geeistes Melonensüppchen mit Gambas"Nelson Müllers Kitchen ClubDie große Hitze bleibt diese Woche bei uns erst einmal aus, wir wollen aber auf alle Eventualitäten und Rekordtemperaturen vorbereitet sein. Auch kulinarisch. 

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten"Nelson Müllers Kitchen ClubSeid Ihr schonmal den Jakobsweg gewandert? Nicht? Dann fangt langsam an, vielleicht erstmal mit Jakobsmuscheln.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Risotto mit Tomaten und Pesto"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Risotto mit Tomaten und Pesto"Nelson Müllers Kitchen ClubRisotto kochen ist eine Kunst und man braucht mindestens drei Sterne, um es überhaupt anrühren zu dürfen. Denn gießt ihr nur einen Milliliter zu viel Brühe rein, wird aus der italienischen Delikatesse eine schnöde Suppe. Das ist natürlich völliger Quatsch. Diesmal wird euch jedes Risotto gelingen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Meerforellenfilet mit leckeren Beilagen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Meerforellenfilet mit leckeren Beilagen"Nelson Müllers Kitchen ClubNormalerweise gibt es erst freitags Fisch. Aber dieses Gericht ist dermaßen lecker, das können wir euch nicht länger vorenthalten.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rübenkraut-Tiramisu"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rübenkraut-Tiramisu"Nelson Müllers Kitchen ClubWenn es für alles andere zu warm ist, geht immer noch ein Nachtisch. Schon mal von Rübenkraut-Tiramisu gehört?

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gemüse-French-Toast"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gemüse-French-Toast"Nelson Müllers Kitchen ClubVollkornbrot, Haferflocken, Gurkenscheiben, diese Dinge sind ganz bestimmt eine gute Idee für einen gesunden Start in den Tag. Und wie lässt sich das mit Cheat-Day verbinden? So.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Spicy Hühnchen mit Bohnen und Graupen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Spicy Hühnchen mit Bohnen und Graupen"Nelson Müllers Kitchen ClubWir hoffen, dass ihr einen scharfen Start in eine neue Woche habt. Wenn nicht, helfen wir gerne nach.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Zander mit Schinkenkruste"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Zander mit Schinkenkruste"Nelson Müllers Kitchen ClubEs ist Freitag und passend dazu gibt es Fisch. In diesem Fall leckeren Zander, der mit Schinken verfeinert wird.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Saltimbocca mit Gnocchi und Mangold"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Saltimbocca mit Gnocchi und Mangold"Nelson Müllers Kitchen ClubFür alle, die noch nicht im Urlaub sind, schicken wir diesmal zumindest euren Gaumen in die Ferien. Wie wäre es mit Italien?

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Düsseldorfer Senfrostbraten"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Düsseldorfer Senfrostbraten"Nelson Müllers Kitchen ClubBevor es am Wochenende wieder richtig heiß wird und wir nur noch Eis und kalte Getränke zu uns nehmen, können wir nochmal richtig zulangen. 

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rote Beete-Feigenbällchen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rote Beete-Feigenbällchen"Nelson Müllers Kitchen ClubSo schön der Sommer auch ist, es besteht immer die Gefahr, dass man doch das eine oder andere Eis zu viel nascht. In unserem "Kitchen-Club" hat Nelson Müller deshalb diesmal eine alternative Leckerei zum naschen für uns.  

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Spaghetti mit weißer Sojabolognese"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Spaghetti mit weißer Sojabolognese"Nelson Müllers Kitchen ClubZwei Worte und alle rasten aus: "Spaghetti Bollo". Dass die deutsche Bolognese mit Hack und die original italienische Bolognese jetzt nicht ganz identisch sind, das haben viele schon mitbekommen. Nelson Müller setzt noch einen drauf, der macht mal eine ganz andere Bollo.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Paillard vom Rind"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Paillard vom Rind"Nelson Müllers Kitchen ClubEs gibt Rinderfilet bei uns im "Kitchen Club". Nelson Müller brät uns daraus ein italienisches Paillard. Was das genau ist, hört ihr hier nach.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Möhren-Orangensuppe"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Möhren-Orangensuppe"Nelson Müllers Kitchen ClubDiesmal sind wir mal wieder "healthy". Leicht und gesund essen ist im Sommer viel einfacher und macht auch mehr Spaß als im Winter. Nelson hat ein fruchtig leckeres Süppchen. Und durch die Hauptzutat wird es auch richtig gesund. 

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Avocado-Sushi"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Avocado-Sushi"Nelson Müllers Kitchen ClubEsst Ihr eigentlich im Sommer Sushi, oder ist Euch roher Fisch bei den warmen Temperaturen zu riskant? Wir haben bei unserem Sternekoch Nelson Müller einfach mal ein Sushi für den Sommer bestellt – also ohne Fisch, aber mit viel "Lecker".

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Szegadiner Gulasch"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Szegadiner Gulasch"Nelson Müllers Kitchen ClubEs hat sich endlich mal abgekühlt. Und das ist eine schöne Gelegenheit, mal wieder was zu kochen, woran man in den letzten Wochen nicht mal denken mochte. Ein schönes leckeres Gulasch zum Beispiel. Das Rezept liefert Nelson.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Lackiertes Schweinefilet"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Lackiertes Schweinefilet"Nelson Müllers Kitchen Club"Ich glaube, du hast dein Schwein lackiert!" Das klingt wie die Feststellung, dass der Gegenüber nicht mehr alle "Matrosen an Deck" hat, aber ein lackiertes Schweinefilet finden wir in der Sterneküche.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Geschmorter Radicchio mit Polenta und Granatapfel"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Geschmorter Radicchio mit Polenta und Granatapfel"Nelson Müllers Kitchen ClubWir bewegen uns kulinarisch mal gerne im mediterranen Raum herum - so wie in dieser Kitchen Club-Folge. Es gibt geschmorten Radicchio. Wer sich darunter nichts vorstellen kann, hört und sieht am besten genau zu, wie Nelson es macht.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Linsen-Falafel"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Linsen-Falafel"Nelson Müllers Kitchen ClubZum Sommerferienstart mal etwas exotisches und sommerliches? Unser Sternekoch bietet euch was besonderes an.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Saltimbocca mit Gnocchi und Mangold"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Saltimbocca mit Gnocchi und Mangold"Nelson Müllers Kitchen ClubViele von euch sind wahrscheinlich bald im Urlaub oder in Gedanken dort. Können wir unseren Gaumen auch in die Ferien schicken? Vielleicht nach Italien?

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Cordon Bleu mit Bratkartoffeln und Gurkensalat"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Cordon Bleu mit Bratkartoffeln und Gurkensalat"Nelson Müllers Kitchen ClubWir hoffen, dass ihr ordentlich Hunger habt, denn ihr werdet bei diesem Rezept großen Appetit brauchen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Erdbeer-Quark-Strudel"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Erdbeer-Quark-Strudel"Nelson Müllers Kitchen ClubWie viele Kilo Erdbeeren habt ihr am Wochenende verdrückt? Falls ihr noch ein paar übrig gelassen habt, hat unser Sternekoch was für euch.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Backfisch mit Remouladensoße"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Backfisch mit Remouladensoße"Nelson Müllers Kitchen ClubEs könnte sein, dass der Backfisch von Nelson Müller ein wenig besser schmeckt als der von Oma. Zu diesem Gericht findet ihr übrigens nicht nur das Rezept sondern auch wieder das passende Video.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Caesar Salad mit Croutons"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Caesar Salad mit Croutons"Nelson Müllers Kitchen ClubDie kulinarische Verabredung heißt diesmal "Caesar's Salad mit Croûtons". Das ist genau das Richtige bei diesem sonnigen Wetter.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Holländischer Matjes"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Holländischer Matjes"Nelson Müllers Kitchen ClubWas wir so am "Kitchen Club by Nelson Müller" mögen, ist, dass Nelson so abwechslungsreich für uns kocht. Mal gibt es was leichtes, mal was süßes und diesmal hat er uns einen Fisch gefangen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gefüllte Gougere"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gefüllte Gougere"Nelson Müllers Kitchen ClubNach dem Radieschensalat können wir das Kalorien-Karussell mal wieder ankurbeln - mit diesem feinen Rezept.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Radieschensalat"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Radieschensalat"Nelson Müllers Kitchen ClubManche Leute schreiben auch für zu Hause jede Woche einen Menüplan. Dann weiß die ganze Familie montags schon, was es die Woche über so feines aus der Küche gibt. Falls Ihr das auch macht, dann schreibt doch das Rezept hier direkt mal mit auf.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Wassermelonen-Schinkenbrot"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Wassermelonen-Schinkenbrot"Nelson Müllers Kitchen ClubBei diesem schönen Wetter hat man nicht ganz so viel Lust, in der Küche zu stehen und stundenlang zu kochen. Deshalb hat Nelson Müller was mediterranes für heiße Tage für uns.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gelierte Waldmeisterbowle"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gelierte Waldmeisterbowle"Nelson Müllers Kitchen ClubViel trinken ist im Sommer wichtig. Und damit es nicht immer nur Wasser ist, hat Nelson Müller natürlich auch was Leckeres für uns auf der Getränkekarte stehen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Pancakes mit Schwarzwälder Quark"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Pancakes mit Schwarzwälder Quark"Nelson Müllers Kitchen ClubViele machen nach einem Wochenende einen kalorienarmen Montag. Aber bei der Leckerei, die Nelson Müller für euch vorbereitet hat, kann man eher nicht stark bleiben.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gemüsenudeln mit Erdnusscreme"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gemüsenudeln mit Erdnusscreme"Nelson Müllers Kitchen ClubAb ins Wochenende, vielleicht auch mal mit einem gesunden Start auf unseren Tellern? Kein Problem, Nelson Müller hat mal wieder was für euch. Er liefert einfach am laufenden Band.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Feta Börek"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Feta Börek"Nelson Müllers Kitchen ClubEin leckerer Börek, selbst gemacht oder nur auswärts bislang gegessen? Wenn zweiteres zutrifft, dann hat Nelson Müller ein tolles Rezept für euch.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Jerk Chicken"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Jerk Chicken"Nelson Müllers Kitchen ClubDas lange Wochenende steckt dem ein oder anderen noch in den Knochen, aber keine Sorge: bald folgt schon das nächste. Für die Zeit dazwischen hat Nelson Müller wieder was für euch.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Geräucherte Dorade mit Cous Cous"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Geräucherte Dorade mit Cous Cous"Nelson Müllers Kitchen ClubAllein für die vielen kurzen Wochen muss man den Mai lieben. Wir haben viel Freizeit für Dinge, die wir immer mal angehen wollten. Vielleicht mal was räuchern? Fangen wir doch damit an, natürlich nur unter Anleitung.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gebratene Maischolle"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gebratene Maischolle"Nelson Müllers Kitchen ClubEs darf auch einmal wieder Fisch sein, vor allem zum Start ins Wochenende. Und was bietet sich in diesem Monat besser an, als eine Maischolle? Nelson Müller sieht das ähnlich und präsentiert uns sein Rezept zum Nachkochen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Flanksteak vom Rind mit Grillgemüse"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Flanksteak vom Rind mit Grillgemüse"Nelson Müllers Kitchen ClubSeid ihr Fraktion "Bratwurst und reicht" oder ist Grillen für euch mehr als das? Dann bindet euch schonmal die Schürze um, denn im Kitchen Club wird ins oberste Regal gegriffen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Das perfekte Wiener Schnitzel"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Das perfekte Wiener Schnitzel"Nelson Müllers Kitchen ClubEin absoluter Klassiker der Wirtshausküche. Das Wiener Schnitzel. Wie unser abgesandter Sternekoch Nelson Müller den Gaumenschmaus kreiert, bekommt ihr für Augen und Ohren serviert.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rote Bete Reibekuchen mit Sprossensalat"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rote Bete Reibekuchen mit Sprossensalat"Nelson Müllers Kitchen ClubIm Mai müssen wir uns meist keine Gedanken ums Kochen machen. Es wird ja eh fast immer gegrillt. Aber unter der Woche können wir doch ruhig mal schauen, ob unser Herd noch funktioniert.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kross gebratener Zander mit Fenchel"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kross gebratener Zander mit Fenchel"Nelson Müllers Kitchen ClubHabt ihr es euch gut gehen lassen am langen Wochenende? Unser Sternekoch Nelson Müller hat ein Gericht für, das richtig lecker und auch kalorienarm ist. Perfektes Timing, oder?

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Entenbrust mit Tandoori-Honig-Glasur"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Entenbrust mit Tandoori-Honig-Glasur"Nelson Müllers Kitchen ClubHabt ihr am Wochenende Zeit zum Kochen? Macht das doch mit unserem Sternekoch zusammen. Im Kitchen Cluby by Nelson Müller wird nicht nur fürs Ohr sondern auch fürs Auge gekocht.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Pfirsich mit Blauschimmelkäse"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Pfirsich mit Blauschimmelkäse"Nelson Müllers Kitchen ClubAm langen Wochenende glühen die Grills länger als das olympische Feuer. Da ist es vielleicht mal nicht schlecht, was neues und abwechslungsreiches auf den Rost zu bringen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Dorade en Papillotte"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Dorade en Papillotte"Nelson Müllers Kitchen ClubNelson Müller bringt uns kulinarisch auf ein neues Niveau. Das Beste daran ist, dass man diese tollen Gerichte sehr einfach nachkochen kann.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Apfel-Radieschen Smoothie"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Apfel-Radieschen Smoothie"Nelson Müllers Kitchen ClubWir starten mit etwas Leichtem und Gesundem in die Woche. Mit Sternekoch Nelson Müller an unserer Seite ist das schneller getan als gesagt.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Tramezziniröllchen mit körnigem Frischkäse"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Tramezziniröllchen mit körnigem Frischkäse"Nelson Müllers Kitchen ClubDas Wochenende steht vor der Tür. Es wird Zeit für die Essensplanung. Wir haben da einen Vorschlag von Nelson Müller.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Semmelknödel"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Semmelknödel"Nelson Müllers Kitchen ClubIn Süddeutschland sind Knödel quasi ein ganzjähriges Grundnahrungsmittel. Nelson Müller wurde in Süddeutschland geboren. Er weiht uns in die heilige Kunst der Knödel ein.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gebackene Holunderblüte"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Gebackene Holunderblüte"Nelson Müllers Kitchen ClubSchon Blumen für Muttertag besorgt? Schöne Blüten machen sich gut als Deko. Allerdings auch auf dem Teller.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Pfifferlingsschmarren mit Schwarzwurzeln"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Pfifferlingsschmarren mit Schwarzwurzeln"Nelson Müllers Kitchen ClubKaiserschmarren kennen wir alle. Jetzt kommt unser Sternekoch und kocht uns mal einen ganz anderen Schmarren, wo gar keine Rosinen rein gehören - dafür aber andere leckere Dinge.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rinderrouladen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Rinderrouladen"Nelson Müllers Kitchen ClubRouladen gehören zu diesen Gerichten dazu, die man schon als Kind von den Eltern oder Großeltern serviert bekommen hat und in Erinnerungen schwelgen kann. Zeit, dass Nelson Müller uns zeigt, wie er sie zubereitet.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kartoffelsalat"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kartoffelsalat"Nelson Müllers Kitchen ClubDas, was zu einem vernünftigen Grillevent bei gutem Wetter gehört, ist der Kartoffelsalat. Wie Nelson Müller so einen macht, haben wir für euch parat.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kalbsfrikadelle mit Linsen"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Kalbsfrikadelle mit Linsen"Nelson Müllers Kitchen ClubSchon wieder Donnerstag. Ich liebe diese kurzen Wochen. Weniger Arbeit, mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben. Wie zum Beispiel kochen. 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Spinatknödel mit Parmesan und Petersilienwurzelsau" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Spinatknödel mit Parmesan und Petersilienwurzelsau" Nelson Müllers Kitchen ClubDer Frühling kommt nur langsam in Gang. Dann brauchen wir auch nur langsam auf unseren Strandbody hinarbeiten. 

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Chai Milchreis mit Gewürzäpfeln" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Chai Milchreis mit Gewürzäpfeln" Nelson Müllers Kitchen ClubNeuer Monat, neue Woche. Wie wär es wenn wir mit was Süßem starten? Unser Spitzenkoch hat dazu einen Klassiker neu interpretiert:

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Blumenkohlsalat"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Blumenkohlsalat"Nelson Müllers Kitchen ClubWir starten gesund ins Wochenende. Nelson Müller hat einen raffinierten Salat für uns am Start. Wer ihn nachkochen möchte, kanns sich entweder das Video oder das Rezept anschauen.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Matjestatar auf Schwarzbrot" 
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Matjestatar auf Schwarzbrot" Nelson Müllers Kitchen ClubFischfans unter euch? Auch dafür gibt es einfach nachzumachende Sternekoch-Rezepte. Das beweist euch Nelson Müller mit folgendem Gericht für euch.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Radieschenblättersuppe mit Feta-Börek"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Radieschenblättersuppe mit Feta-Börek"Nelson Müllers Kitchen ClubWas braucht man für ein Mittagessen auf Spitzenkoch-Niveau? Vielleicht mal etwas frisches Knackiges, was sonst eher in der Bio-Tonne landen würde.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge:  "Kalbsleber mit Kartoffel-Schalotten-Püree"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge:  "Kalbsleber mit Kartoffel-Schalotten-Püree"Nelson Müllers Kitchen ClubWir starten deftig in die neue Woche und haben von unserem Sternekoch ein ganz besonderes Rezept bereitgestellt bekommen. Er möchte schließlich, dass es euch allen schmeckt.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Linseneintopf"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Linseneintopf"Nelson Müllers Kitchen ClubWer sagt denn eigentlich, dass ein Sternekoch nur mit Trüffel und Kobe-Rind arbeitet? Nelson Müller liebt zum Beispiel genauso die ehrliche Küche, die zu Hause täglich auf den Tisch kommt. Und ihr dürft daran teilhaben.
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "No Chicken Nuggets mit Erdbeer-Ketchup"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "No Chicken Nuggets mit Erdbeer-Ketchup"Nelson Müllers Kitchen ClubDiesmal gibt es Nuggets - ohne Fleisch. Und weil Nelson Müller das noch nicht ungewöhnlich genug ist, gibt es noch Erdbeer-Ketchup dazu.

Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln"
Nelson Müllers Kitchen ClubFolge: "Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln"Nelson Müllers Kitchen ClubDen Spruch: "Wer braucht schon Liebe, wenn man Dinge mit Käse überbacken kann", kennen die meisten. Wer das genau so seht, ist diesmal bei uns im Kitchen Club genau richtig.